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Specialità di Fior di Latte

Le specialità di fior di latte valle verde create con le stessa pasta del fior di latte, rispondono all’esigenza di chi non si accontenta di prodotti tradizionali, ma chiede qualcosa in più.

Sono tutti prodotti fatti a mano, a cui è dedicata una particolare attenzione nella preparazione della pasta in filatura. Così nascono i “Treccioni” , le “Treccine” da 250 grammi, i “Nodini” e le “Ciliegine”.

Ingredienti Formati Confezioni
Latte, caglio e sale
  • Treccione per gastronomia da 2 kg in confezione termosigillata da Kg 2.
  • Treccine da 250 grammi cad.
  • Nodini da 50 grammi circa cad.
  • Ciliegine da 15 grammi circa cad.
  • A peso variabile:
    • kg 2 o 3 in busta termosigillata con liquido di governo posta in un cassetto in polistirene espanso
  • A peso fisso (per libero servizio):
    • Vaschetta di treccine da kg1 (4 treccine da 250 gr cad.)
    • Vaschetta di nodini da Kg 1 (20 pezzi da 50 gr cad.)
    • Vaschetta di ciliegine da 250 grammi (16 pezzi da 15 gr cad.)
    • Vaschetta di ciliegine da 250 grammi (16 pezzi da 15 gr cad.)

    Piccola scheda con i valori nutrizionali

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